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今日は【たまねぎ】を使った簡単なレシピをご紹介します。

ぜひ、子どもたちと一緒にクッキングを楽しんでみてください♪

まずは、たまねぎクイズに答えてたまねぎ博士になろう！（答えは最後に発表します）

第１問　きった「たまねぎ」はどれでしょう？

①　　　　　　　　　　　　　　②　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

③

第２問　いつも食べているたまねぎはどの部分でしょうか？

①茎

②葉っぱ

③根っこ

第３問　たまねぎの花はどれでしょう？

①　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

②

③

それでは「たまねぎレシピ」を紹介します。

☆まるごとたまねぎ

【材料】

・新たまねぎ　１個

・かつおぶし　ひとつまみ

・しょうゆ　　小さじ１

【作り方】

①たまねぎは皮をむき、下側に十字に切れ目を入れる。

②器に十字を下にして入れ、ラップをかけ電子レンジ600Ｗ、４分～加熱する。

③しょうゆ、かつおぶしをかけ、完成！

＊材料３つで簡単にできるレシピです。

　たまねぎの皮むきは子どもたちと一緒にやってみてください。

☆たまねぎのピザ風チーズ焼き

【材料】

・たまねぎ（中サイズ）　１個

・ケチャップ　　　　　　大さじ３

・ピーマン　　　　　　　20ｇ

・ベーコン　　　　　　　1枚

・コーン　　　　　　　　20ｇ

・ピザ用チーズ　　　　　適量

【作り方】

①たまねぎは1.5㎝の輪切りにする。

②耐熱容器に並べてラップをしたら半透明になるくらい電子レンジ600ｗ、2分～加熱する。

③②のたまねぎにケチャップをぬり、具材・チーズをのせる。

④アルミホイルを敷いて、オーブントースターでチーズに焦げ目がついたら完成！

＊好きな具材でいろいろトッピングを楽しんでみてください。

最後にクイズの正解発表です。

↓

第１問　③（①はトマト、②はキャベツですね）

第２問　②葉っぱ（わたしたちは普段、葉の根元の膨らんだ部分を食べているのです）

第３問　①（ちなみに②はにんじんの花、③はブロッコリーの花です）

どうでしたか？みんなたまねぎ博士になれたかな？

また次回の野菜クイズ＆レシピも楽しみにしていてください♪