新着情報

先日、さくら組にとって保育園生活最後のクッキングを行いました。
メニューはポテトコロッケです。
作り方を説明したあとは各テーブルで進めていきます。エプロンと三角巾とマスクを身につけ、手洗いが終わると準備は万端！「材料取ってくるね」「10回ずつつぶそう！」「次は何入れる？」と、声をかけ合う姿やお友だちが混ぜやすいようにとボウルをおさえてあげる姿が見られました。


「包丁は猫の手」とても頼もしい年長さん。

一つひとつの工程を真剣な表情で取り組みます。

「できたー！」「コロッケ屋さんみたい！」


給食の時間。みんなそろって「いただきまーす！」
「おいしい！」「おかわりある？」と、自分たちで作ったコロッケは、いつも以上に特別な味！達成感を感じている様子でした。


これまでのクッキングを通して、食べ物への興味を持ったり、友だちと協力する大切さ、自分でできたという自信など、たくさんの力を身につけてきました。
小学校へ行っても、食べること・作ることを楽しむ気持ちを大切にしてほしいと思います。
さくら組のみんな、今までたくさんの成長を見せてくれてありがとう！
残り少ない園生活も、笑顔で過ごしていこうね！

厳しい寒さが続き大人も子どももお布団が恋しい朝ですが、元気に登園してくる子どもたちを見ると嬉しく思います。

今回はさくら・こすもす組のお当番活動を紹介したいと思います。
寒い〜と言いながらも朝、お当番さんだと伝えるとはりきって行ってくれます！

お当番は【給食の数を聞きに行く】【給食室のお手伝い】の２つがあります。
それぞれさくら・こすもす組でペアになって毎日順番に行っています。

【給食の数を聞きに行く】
人数表のボードを持って各クラスにその日の給食とおやつの人数を聞きに行きます。
さくらさんが鉛筆を、こすもすさんが消しゴムを持って出発！
「給食の数教えてください！」「おやつの数教えてください！」
さくらさんが人数を書き込んでいる間にこすもすさんがおやつの数を聞いたり協力して各クラスを回っています。






【給食室のお手伝い】
まずは幼児クラスのお茶を運びます。
やかんがさくらさん、コップがこすもすさんの担当です。


次はマスクをしてしっかり手洗いをします。


準備が整ったら給食のお手伝いです。
その日によって野菜が違うので今日はなんの野菜だろう？と子どもたちも楽しみのようです。
玉ねぎの皮をむいたり、白菜やキャベツをちぎったり…南瓜の種をとる作業もあります！
お手伝いしてもらえる野菜があるときは毎日お願いしているので子どもたちもどんどん上達していて給食室も助かります⭐︎






最後に今日の献立ボードをもらって部屋に飾ります。


給食の時間には、「今日は私が白菜ちぎったんだよ〜！」「あ、これ朝お手伝いした野菜だ！」とお友だち同士の会話も聞こえてきます。
上手にちぎってくれたからおいしいねと伝えるとお当番さんだった子はにっこり笑顔♡
嬉しい気持ちで食べるといつも以上に食が進んだり、苦手なものも気にならず食べれたり…不思議ですね♡




これからも朝のお当番さんよろしくお願いします！！

新年あけましておめでとうございます。
2026年が始まりましたね！
今年もよろしくお願いいたします🐴

年末年始はいかがお過ごしでしたか？
初日から子どもたちの元気な姿が見られてとても安心しました。
さっそく保育園では、正月遊びを通して子どもたちの楽しむ様子がたくさん見られました🎍





ますます寒くなり、体調を崩しやすいこの時期…
今回はそんな寒さの中でも元気に過ごせる温かいメニューを2つ紹介したいと思います。

「冬はやっぱり鍋！」ということで、1つ目は具沢山な豆腐なべです🍲
白しょうゆを使っているので、クセがなくあっさりとした味わいでとても食べやすくなっています。
〜豆腐なべ（幼児1人分）〜
［材料］
・豆腐　　　　70g
・鶏肉　　　　30g
・人参　　　　22g
・白菜　　　　44g
・干しいたけ　　1g
・ほうれん草　11g
・酒　　　　　　1g
・白しょうゆ　　4g
・だし昆布　　 1g
・だし汁　　　120g

［作り方］
①豆腐は大きいサイコロに切る。
②鶏肉は一口大、人参はいちょう切り、干しいたけは戻して小さく切り、白菜はザク切り、ほうれん草は1〜2㎝の長さに切って茹でておく。
③だし汁を煮立て、鶏肉を加え、人参・白菜・干しいたけを加え、調味料を加える。
④豆腐を加えてさらに煮て、最後にほうれん草を加える。


2つ目は白みそ汁です。
発酵食品である味噌は、体温を調節する機能を高めてくれる効果があり、からだの内側から温めてくれます。
〜白みそ汁（幼児1人分）〜
［材料］
・大根　　　　17g
・えのき茸　　 8g
・小松菜　　　17g
・白みそ　　　7g
・だし汁　　 120g

［作り方］
①大根はいちょう切り、小松菜は1〜2㎝の長さ、えのき茸は小さく切ってほぐしておく。
②だし汁に①を加え、みそを加えて味を調える。


たくさん食べて、寒さに負けない身体づくりをしていきたいと思います！

朝晩の冷え込みに晩秋の訪れを感じる日々ですが、日中はまだ温かい日もあり子どもたちは元気に外遊びを楽しんでいます。たくさん遊んだ後は美味しそうに給食をモリモリ食べている姿に『食欲の秋』を実感する毎日です。

先日、幼児クラスで行った芋掘りでは収穫したさつまいもを焼き芋にして食べました。みんなで少しずつ分け合いながら味わうことができました。






そして今回さくら組のクッキングはさつまいもを使ったスイートポテト作り🍠
最初にクイズをし、さつまいもに詳しくなったところで早速クッキングスタート！
使うさつまいもの種類は「紅はるか」と「パープルスイートロード」の2種類


ふかしてあるさつまいもの皮をむいたり、材料を入れてつぶして混ぜたり…ペア同士で協力しながら進めていました。






包丁も集中して丁寧に切っていましたよ！




茶巾絞りもさすが！とびっくりするくらいきれいにできあがっていました。




美味しそうに焼けたスイートポテト🍠
自分で作ったものは特別でいつもより美味しく感じたのかたくさん食べていました。
最高の笑顔ですね！


さくら組のクッキングは残り1回となりました。
あっという間で少し寂しい気持ちもありますが、卒園までの日々クッキングだけでなく給食やおやつの時間、から弁当の日など子どもたちにとって楽しい思い出を増やしていきたいなと思っています♩

朝と夜は冷え込み、秋らしい気候に変化してきました。
【食欲の秋🍂】ということで、今回は秋に旬であるかぼちゃを使ったすみれ組のクッキングを紹介したいと思います。

3週間ほど前に初めてから弁当をやりましたが、今回は初めてのクッキング！かぼちゃのカップケーキを作りました🧁
幼児さんになってからは初めてがたくさん✨
から弁当の日が楽しかったこともあって、やる前からウキウキワクワクが止まりません🎶
「いつやるの〜」「はやくやりた〜い」「なに作るの？」と楽しみにする声が🤭

始まる前から気合十分です🔥
初めてなので、まずはエプロンやマスク、三角巾を自分でしっかりつけられるように一緒にお着替えをしました。
「料理をする時はなんでエプロンをするのか知ってる？」と聞いてみると…
「汚れちゃうから！」と知っている子がたくさんいました。



着替えができたら、実際に作っているところを見て作り方のお話を聞きます。


手を洗ってクッキングスタートです！
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーが入った器に豆乳とオリーブオイルを入れてスプーンで混ぜ混ぜ🥄
粉っぽさがなくなるまで！みんな真剣です。



次に今回のメイン、かぼちゃを投入！
かぼちゃが生地に馴染むようにさらに混ぜ混ぜ🥄


最後にカップに生地を移します。
みんなスプーンを使うのが上手で綺麗にカップに入れることができました。




調理室で焼いたら出来上がりです！
作ることがとても楽しかったみたいで、「もっとやりたかった〜😗」と終わってしまうことを悲しむ声が聞こえてきました。

出来たカップケーキをお部屋へ持って行くと楽しみに待っていて、お出迎えをしてくれました。
自分で作ったおやつは格別！大きなお口でパクッ！



「もっとやりたい！」「終わっちゃうの寂しい！」と思うくらい楽しく作ることができたので、初めてのクッキングは大成功⭕️
すみれ組のクッキングはまだまだ始まったばかりです…
工程が増えたり、難しくなったりしますが、これからも季節に合わせた食べ物を使って、子どもたちが楽しいと思えるクッキングをしていきます！
お楽しみに〜