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今年度も終わりへと近づいてきました。あっという間ですね。
さくら組さんに給食を食べてもらえるのも残りわずか…寂しいものです😢
3月はイベントがたくさんあって、調理室も大忙し💦

今回は毎月子どもたちに喜んでもらおうと考えた、季節感を感じられる誕生日会のおやつを少し紹介したいと思います！

6月は季節のお花をモチーフにしたあじさいケーキ！
色鮮やかな見た目に子どもたちも「うわぁ〜✨」「きれい✨」と食べる前から嬉しそうに目を輝かせていました！

色をつけた豆乳生クリームを使ってお花を表現したので、食べるのが少し難しく口の周りにクリームがたくさんついてお茶目な姿が🤭



7月といえば七夕！ということで七夕をモチーフにした七夕ゼリー⭐️
下はゼリー、上は星の形に抜いたシャーベットで冷たくて夏っぽいおやつにしました！


3月の献立はさくら組さんのリクエストなので、誕生日会のおやつも12月に一度登場して人気だったバナナブラウニー🍌
ココアをたくさん使用しているので大人味ですが、バナナを入れることで少しマイルドになり乳児さんもペロリ😋
ぜひお家でも！ということでレシピを紹介します。

【材料（5人分）】
・米粉…55g
・片栗粉…5.5g
・ベーキングパウダー…5.5g
・ココアパウダー…13.5g
・オリーブオイル…20.5g
・砂糖（三温糖）…34.8g
・バナナ…20.5g
・絹ごし豆腐…68.5g

【作り方】
①米粉・片栗粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーをふるっておく。
②豆腐を泡立て器で滑らかにする。
③バナナをマッシャー又は泡立て器でつぶす。
④②・③・オリーブオイル・砂糖を混ぜ合わせる。
⑤④に①を加え混ぜる。
⑥バット又はカップに流し入れる。
⑦オーブンで160℃20分程度焼く。

誕生日会のおやつは名前だけではわからないので、どんなおやつが出てくるのか気になっていつもワゴンを除く様子が👀


幼児さんは誕生月に名前入りのプレートクッキーがつきます！クッキーは大好きな子が多いので、特別感もあって思わず笑みがこぼれます😆




子どもたちに喜んでもらえるように、季節感や特別感を意識して考えるのも作るのも1つ1つ盛り付けをするのも大変😅
ですが、子どもたちの笑顔や喜んでくれる姿を見ると「作ってよかったなぁ」「次はどうしようかなぁ」と嬉しい気持ちになります。

これからも食を通して子どもたちの笑顔をたくさん引き出していきたいです！
美味しいのはもちろん、安心安全で目で見ても食べても楽しめる、わくわくするような給食・おやつを作っていきます✨

気がつけば3月に入り暖かい日が多くなりましたね。
そんな春の訪れを感じながら今年も3月3日にひなまつり会が行われました🎎
朝からひなまつりの歌を歌ってワクワクの子どもたちです！

会が始まるとまずは製作の紹介から。


○もも組

もも組さんはゆらゆら揺れる可愛いおひなさま♡お洋服は新聞紙を丸めて絵の具をつけてぽんぽんとスタンプをしました。「わぁ〜✨」と目を輝かせて揺らすもも組さんです。

○いちご組

いちご組さんはぼんぼりを作りました。ぼんぼりの部分は透明折り紙を糊でペタペタ貼りましたよ！中にはキレイに横一列に並べて貼っている子もいました！おひなさま、おだいりさまの服は折り紙を一回折でパッタンと。保育士の見本を見て上手に折ることができましたよ！

○みかん組

みかん組さんはというと…マグロ、サーモン、いくら、きゅうりに海苔…好きな具材を選んでハサミでチョッキン。糊で貼ったら美味しいちらし寿司の完成！お洋服は折り紙の一回折で。みかん組さんは目、鼻、口を意識しながら自分でお顔も描きました！

雛飾りの紹介が終わるといよいよおひなさまとおだいりさまの登場！…のはずがあれ?どこにいるの〜?
実は寝坊してしまったようです。急いでお洋服に着替えなくちゃ！でもどんなお洋服だっけ？
おひなさまとおだいりさまが急いで着てきた服はヘンテコだらけ！「これであってる?」と聞くと「違うよ！それは鯉のぼりだよ」「これは…なんだっけ?そうそう、クリスマスのサンタさんだよ！」と楽しかった行事を思い出しながら大盛り上がり！おひなさまもみんなの作った雛飾りを見てお洋服を見つけることができました！



お洋服が見つかりひなまつり会に参加できて一安心。
みんなで「うれしいひなまつり」を歌って楽しみました♪
みかん組さんは大きな声で、ももいちご組さんはみかん組さんを見ながら歌い楽しい歌声が響いていました！


ひなまつり会が終わり今年度も残すところあと僅か。
たくさん遊んでたくさん笑って過ごしたいと思います😊

３月２日と３日は幼児のひなまつり会がありました。２日は年少と年長、３日は年中と年長の歌と楽器の発表をして、友達や保護者の方々に「こんなことも出来るようになったよ！」という姿を見せることが出来ました✨

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歌の発表の前は保育士による出し物。
〈シルエットクイズ〉園の至る所に飾ってある雛人形や絵本などに触れている為よく知っている子どもたち。

「そこは絶対お雛様でしょー！」「三人官女だよ！！」
五人囃子まではスムーズに行きましたが、左大臣と右大臣が少し難しかったようですが、左大臣を助けるのが右大臣だということを学びました✨


〈ひなまつりクイズ〉ひしもちの色の意味やひなまつりはなんの催しの様子なのか？などのクイズに元気よく答えていました✨大人でも、なるほど…と思うようなこともありましたよ🫢


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⭐︎年少(すみれ組)⭐︎

『ホ！ホ！ホ！(カスタネット演奏、歌)』と『うれしいひなまつり』を披露しました。
保育園で初めての歌の発表会で緊張したと思いますが、笑顔で堂々と歌う姿が輝いていました！





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⭐︎年中(こすもす組)⭐︎

『パレード(タンバリン、すず)』と『にんげんっていいな』を披露しました。
複雑な歌詞やリズムを元気よく歌って、見ている人も自然と体が動き出すような発表でしたよ😊



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⭐︎年長(さくら組)⭐︎

『オーバー・ザ・レインボウ(ハンドベル)』『にじのむこうに』『ともだちになるために』を披露しました。
年長のみ2日間とも参加をし、初挑戦のハンドベルや今までよりも長く難しい歌に全力で取り組みました✨

本番前、幕内では…こんなに笑顔の子どもたち！リラックスしています。



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幼児クラスのひな飾りです。トイレットペーパーの芯や貼り絵、染め紙や紙粘土など様々な素材を組み合わせて楽しんで製作しましたよ😊





年長の製作では、紙粘土の顔に毛糸を一本ずつ埋め込む細かな作業もありました✨

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ひなまつりの給食&おやつメニューは…
『ちらし寿司』と『ひなまつりケーキ』でした！🤩





とても美味しくて、最後まで味わって食べる子どもたち。思わずこの笑顔です😊



これからもみんなが健やかに成長し、幸せでありますように🕊️☘️